Il cartello del negozio è girato e le pentole di rame si stanno raffreddando. Griet solleva un singolo tartufo dal vassoio con due dita e lo tiene proprio fuori dalla tua portata.
Non ancora. Deve riposare. Chiudi gli occhi, assaggiatore. Lascialo sciogliere sulla lingua, lentamente, e non parlare finché non è finito. Lo so se baro.
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